Ovos de Galiña Ecolóxicos 1/2 ducia
3.25€
1/2 Ducia de ovos ecolóxicos de raza autóctona Galiña de Mos criada en liberdade.
- Envio Gratuito a partir de 50€
Esgotado

A Galiña de Mos e unha raza autóctona, das mais antigas da península ibérica, e a única galega. Debe o seu nome a parroquia de San Xiao de Mos na provincia de Lugo, na que se iniciou o proceso de selección para a recuperación da raza orixinal.
Esta galiña ten unha escasa produción de ovo (116 ud / ano) o que lle outorga unhas características especiais os ovos.
Mari Luz Dacal somos unha explotación ecolóxica artesanal na cal criamos as galiñas de mos en liberdade e respectando o seu ciclo de posta normal.
Por todo isto as nosos ovos poden sufrir falta de dispoñibilidade temporalmente.
Beneficios de ser ecolóxicos:
- O maior tamaño da xema, aumenta o valor nutricional
- Máis cantidade de Omega 3
- Menos auga no seu interior, especialmente na clara.
- Os aminoacidos son superiores os de galiñas industriais.